熟成本造り三五八(800g)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

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おたまやの良質の糀(こうじ)をたっぷり使い、独自の製法でじっくりと3か月以上も熟成させ、米とこうじを分解して旨みを引き出しました。

送料無料 ネコポス発送! ざらつきの無いとろ〜っとした練りタイプの三五八(さごはち)です。

この「熟成本造り三五八」を使えば、自然の色・つや・うまみを存分に引き出した美味しいお漬物 麹漬け(こうじ漬け)が、驚くほどにカンタンにできます! おたまやの三五八は塩分を控えた甘口タイプです。

塩味が足りない場合は食塩をちょい足し頂いてもOKです。

また、べったら風のお漬物を作りたい場合は、お好みでお砂糖と本みりんを加えて漬け込んでも良いです。

名称 乾燥麹 原材料 米、米糀(こうじ)、食塩 内容量 800g袋詰め 賞味期限 6ヶ月 保存方法 暗所保存(開封後要冷蔵)長期保存は冷凍1年 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

  • 商品価格:700円
  • レビュー件数:5件
  • レビュー平均:4.6